در دنیای امروز که پر از محصولات مراقبت شخصی، بهداشتی و آرایشی است، بسیاری از مواد بهکار رفته در این محصولات بیصدا اما تأثیرگذار هستند. یکی از این مواد که نقشی اساسی در عملکرد صحیح بسیاری از محصولات دارد، الکل چرب هستند. از کرمهای روزانه گرفته تا شامپوها و لوسیونها، این ترکیبات بهطور گستردهای برای تأثیرگذاری بر کیفیت محصول و تجربه مصرفکننده استفاده میشوند. در این مقاله، به بررسی فتی الکل مانند لوریل الکل اتوکسیله و کاربردهای مختلف آنها خواهیم پرداخت.
الکل چرب چیست ؟
الکل چرب گروهی از ترکیبات آلی هستند که از چربیها و روغنهای طبیعی به دست میآیند. این الکلها در دمای اتاق حالت مومی و جامد دارند و معمولاً در طیف گسترده ای از مراقبتهای شخصی، مراقبتهای بهداشتی، لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت خانگی استفاده میشوند.
به نقل از وب سایت ویکی پدیا : الکلهای چرب (یا الکلهای زنجیره بلند) معمولاً الکلهای نوع اول با جرم مولکولی بالا و زنجیره مستقیم هستند، اما میتوانند از ۴ تا ۶ اتم کربن تا ۲۲ تا ۲۶ اتم کربن که از چربیها و روغنهای طبیعی مشتق شدهاند، متغیر باشند. طول دقیق زنجیره بسته به منبع متفاوت است. برخی از الکلهای چرب مهم تجاری، لوریل، استئاریل و اولئیل الکل هستند. آنها مایعات روغنی بیرنگ (برای تعداد کربن کمتر) یا جامدات مومی هستند، اگرچه نمونههای ناخالص ممکن است زرد رنگ به نظر برسند. الکلهای چرب معمولاً دارای تعداد زوج اتم کربن و یک گروه الکل (–OH) متصل به کربن انتهایی هستند. برخی اشباع نشده و برخی شاخهدار هستند. آنها به طور گسترده در صنعت استفاده میشوند.
( منبع : en.wikipedia.org )
تفاوت فتی الکل و الکل ساده
فتی الکل و الکلهای ساده عمدتاً از نظر ساختار شیمیایی و تأثیر آنها بر روی پوست متفاوت هستند.
الکل چرب که ممکن است از منابع طبیعی و مصنوعی به دست آیند، دارای زنجیرههای هیدروکربنی طولانی هستند. آنها جامدات مومی یا مایعات غلیظی هستند که به عنوان نرم کننده، غلیظ کننده و امولسیفایر در محصولات مراقبت از پوست عمل میکنند. آنها مزایای مرطوب کنندگی و تثبیت کنندگی را بدون تحریک پوست ارائه میکنند.
در مقابل، الکلهای ساده مانند الکل اتیلیک وزن مولکولی کمی دارند و زنجیرههای کربنی کوتاه مایعات فراری هستند که به سرعت تبخیر میشوند. الکلهای ساده را میتوان به عنوان عوامل ضد میکروبی استفاده کرد که در محصولاتی مانند ضدعفونی کننده دست برای از بین بردن باکتریها یا به عنوان حلال شیمیایی و نگهدارنده به کار میروند. با این حال، آنها برای سایر کاربردها مانند کرم صورت و شامپو عالی نیستند زیرا ممکن است پوست و مو را خشک کنند.
انواع الکل چرب و کاربردهای آن
فتی الکل میتوانند در طول زنجیرههای کربنی خود متفاوت باشند، الکلهای با زنجیره کوتاه معمولاً از 8 کربن (C8) والکلهای با زنجیره بلند تا 18 کربن (C18) تشکیل شده اند.
الکل چرب با زنجیره کوتاه، که معمولاً در محدوده C8 تا C12 قرار دارند، شامل لوریل الکل (C12) و الکل اکتانول (C8) هستند. از طرف دیگر الکل های چرب با زنجیره بلند از C14 تا C18 متغیر هستند. به عنوان مثال میتوان به میریستیل الکل (C14)، ستیل الکل (C16) و استئاریل الکل (C18) اشاره کرد.
ستیل استئاریل الکل
ستیل-استئاریل الکل (۷۰:۳۰) و (۵۰:۵۰) که اغلب بهعنوان ستیاریل الکل نیز شناخته میشود، در دو نسبت رایج ۷۰:۳۰ و ۵۰:۵۰ وجود دارد. این مواد همهکاره بهعنوان نرمکننده عمل میکنند و در مرطوب کردن پوست و موی شما شگفتی ایجاد میکنند. علاوه بر این، بهعنوان امولسیفایر عمل کرده و تضمین میکنند که مواد مبتنی بر آب و روغن در لوسیونها و کرمها به خوبی مخلوط بمانند.
ستیل الکل در کرم
ستیل الکل (C16) یک الکل چرب است که با بافت غنی و کرمی خود، نقش کلیدی در محصولات مراقبت شخصی دارد.این ماده به فرمولاسیون کرمها و لوسیونها قوام میدهد و احساسی صاف و مخملی را در محصولات مراقبت از پوست شما ایجاد میکند.
استئاریل الکل
استئاریل الکل (C۱۸) که ارتباط نزدیکی با ستیل الکل دارد، بهعنوان یک کمک امولسیفایر و ماده غلیظکننده استفاده میشود. این ماده، با حفظ بافت مناسب محصولات، اطمینان میدهد که محصولات شما از نظر ساختاری تغییر نکنند.
لوریل-میریستیل الکل (C۱۴-۱۲)
لوریل-میریستیل الکل Lauryl-Myristyl یک فتی الکل با طول زنجیره کربنی ۱۲-۱۴ ترکیبی منحصر به فرد از خواص را بهوجود میآورد که آن را برای استفاده در محصولات مراقبت شخصی، بهداشتی و مراقبت خانگی ایدهآل میسازد.
لوریل الکل اتوکسیله
لوریل الکل به عنوان فتی الکل با طول زنجیره کربنی خاص خود در محصولات مراقبت شخصی و بهداشتی بهکار میروند. آنها به ایجاد قوام و بافت عالی کمک کرده و حس ابریشمی به پوست میدهند.
کاربردهای گوناگون الکلهای چرب
الکل چرب در دنیای امروز کاربردهای گستردهای دارند و در بخشهای مختلفی از جمله مراقبت شخصی، بهداشتی، آرایشی و حتی مراقبت از منزل مورد استفاده قرار میگیرند:
مراقبت شخصی | در محصولات مراقبت شخصی مانند لوسیونها، کرمها، شامپوها و نرمکنندهها، الکلهای چرب بهعنوان نرمکننده و امولسیفایر عمل کرده و محصولات را غلیظ کرده و حسی لوکس به پوست و مو میبخشند. |
مراقبت بهداشتی | در کرمها و پمادهای دارویی، الکل چرب بهعنوان مواد نرمکننده برای تسکین و محافظت از پوست استفاده میشوند و در درمانهای پوستی اهمیت ویژهای دارند. |
لوازم آرایشی | فتی الکل در محصولات آرایشی مانند کرم پودر، رژ لب و سایه چشم به ایجاد بافت صاف و ماندگاری طولانی کمک میکنند. |
مراقبت از منزل | حتی در محصولات مراقبت از منزل نیز، این الکلها برای ترکیب بهتر مواد به عنوان مواد شیمیایی شوینده استفاده میشوند تا سطوح منزل شما بهطور مؤثر و با دقت تمیز شوند. |
چرا از الکلهای چرب در مراقبت از پوست استفاده میشود؟
الکل چرب چندین عملکرد در محصولات مراقبت از پوست دارند:
- امولسیفایر: این ترکیبات مخلوطهای روغن و آب را در لوسیونها و مرطوبکنندهها ترکیب میکنند.
- نرمکننده: با صاف کردن سلولهای پوست و حفظ رطوبت در آن، حس نرمی به پوست میبخشند.
- غلیظکننده: به محصولات مراقبت از پوست قوام میدهند و حس غنی و لوکسی ایجاد میکنند.
- سورفکتانت: میتوانند به پاکسازی آلودگیها، چربیها و ناخالصیها کمک کنند.
- تثبیتکننده: از جدا شدن یا فاسد شدن محصولات جلوگیری میکنند.
الکلهای چرب از چه موادی ساخته میشوند؟
الکل چرب معمولاً از چربیها و روغنهای طبیعی ساخته میشوند که میتوانند از منابع گیاهی و حیوانی تهیه شوند. برخی از منابع رایج عبارتند از:
- روغنهای گیاهی: روغن های استخراج شده از گیاهانی مانند نارگیل، نخل و هسته خرما که سرشار از اسیدهای چرب هستند میتوانند به فتی الکل تبدیل شوند.
- چربیهای حیوانی: چربیهای حیوانی مانند پیه گاو، خوک یا موم زنبور عسل حاوی اسیدهای چرب هستند که میتوانند برای تولید الکل چرب نیز استفاده شوند.
روغن پالم در 70 درصد از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. بنابراین یکی از اصلی ترین مواد در تولید بیش از هزاران ترکیب شیمیایی است، از جمله آنهایی که به صنعت لوازم آرایشی و مراقبت از پوست قدرت میبخشند که میتواند شامل الکلهای چرب و استرها مانند ایزوپروپیل پالمیتات است که به افزایش حس و عملکرد سایر مواد کمک میکند. پرکاربرد بودن روغن پالم به این دلیل است که مقرون به صرفه ترین منابع چربی است.
الکلهای چرب برای چه مواردی استفاده میشوند؟
الکلهای چرب در محصولات مراقبت از پوست، مراقبت از مو، مواد شوینده، داروها و کاربردهای صنعتی استفاده میشوند. آنها به عنوان امولسیفایر، سورفکتانت و روانکننده عمل میکنند و به ترکیب، تمیز کردن و نرم شدن محصولات کمک میکنند.
آیا الکلهای چرب برای پوست و مو بیخطر هستند؟
بله. الکلهای چرب مانند ستیل، استئاریل و بهنیل الکل
خشککننده نیستند و به مرطوب کردن پوست و مو کمک میکنند. برخلاف الکلهای زنجیره کوتاه (مانند اتانول)، آنها به عنوان نرمکننده و حالتدهنده عمل میکنند.
نقش الکلهای چرب در شامپوها و نرمکنندهها چیست؟
الکلهای چرب مو را نرم و صاف میکنند، رطوبت را افزایش میدهند و بافت آن را بهبود میبخشند. به کف کردن شامپوها و تمیز کردن ملایم کمک میکنند، در حالی که در نرمکنندهها، وز مو را کاهش میدهند و حالتپذیری آن را بهبود میبخشند.
آیا فتی الکل در داروسازی استفاده میشوند؟
بله. در پمادها، کرمها و فرمولاسیونهای پزشکی به عنوان تثبیتکننده وبهبود دهنده بافت استفاده میشود. آنها باعث رسیدن موثر مواد فعال به پوست میشوند.
تفاوت الکل چرب با الکل معمولی چیست؟
الکلهای معمولی مثل اتانول یا متانول با داشتن زنجیره کربن کوتاه فرار هستند و خاصیت خشککنندگی دارند، اما الکلهای چرب بلندزنجیر بوده، غیر فرار هستند و بیشتر خاصیت نرمکنندگی دارند.